Boroko, WAKTU.news | Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1443H, Dinas Kesehatan Bolmut dan balai pengawas Obat dan makanan (BPOM) Manado melakukan sidak di sejumlah toko yang menjual bahan makanan dan minuman di ibukota boroko.
Dalam inspeksi mendadak (Sidak) tersebut petugas dari BPOM (7 orang) didampingi oleh Dinkes (7 orang), 2 orang dari Disperindagkop dan 2 petugas dari Satpol PP Bolmut itu, menemukan makanan kadarluarsa yang masih beredar. satu persatu bahan makanan dan minuman di dalam toko di periksa oleh petugas untuk memastikan kelayakan konsumsi.
Dari hasil pemeriksaan petugas dilapangan, BPOM meninggalkan 4 catatan untuk diperhatikan para pemilik toko diantaranya,
- Bahaya penggunaan kantong plastik pada kemasan mentega curah, gula pasir dan coklat re-packing. Seharusnya pemilik toko menggunakan wadah plastik khusus pangan
- Bahan pangan yg di re-packing oleh pemilik toko wajib memberikan label nama produk, expaired dan no batch
- Pemilik toko harus menyediakan palet untuk menyimpan produk makanan dan menyimpan produk makanan tidak boleh menyentuh dinding sehingga produk makanan tidak cepat rusak yang disebabkan oleh kelembaban.
- Pemilik Sarana harus menyediakan alat pengukur suhu
Sekretaris Daerah, dr. Jusnan C. Mokoginta, MARS sekaligus Plt. Kepala Dinas Kesehatan Bolmut dan atas nama pemerintah daerah menghimbau agar konsumen lebih berhati-hati dalam membeli dan terutama memperhatikan masa kedaluarsanya. (Rhp)
Berikut Hasil Pemeriksaan 4 Toko Di Kecamatan Kaidipang
Toko Sriwinda
Ditemukan 6 jenis pangan rusak terdiri dari
- Mie Instan
- Kecap
- Susu UHT
- Jelly
- Biskuit
- Minuman berperisa
Produk expired sebanyak 29 produk terdiri dari :
- Permen sebanyak 10 pack
- Makanan ringan sebanyak 19 dus
Catatan produk rusak dan expired di returt kembali ke distributor
Toko Nabila
39 jenis produk pangan yang kadaluarsa;
- Makanan ringan 9 dus kecil
- Susu UHT 5 pcs
- Susu formula 2 dus kecil
- Mie instan 24 bungkus
4 Produk rusak
- Makanan ringan 2 dua pcs
- Bumbu penyedap 1 pcs
- Makanan kaleng 1 pcs
Produk mendekati kadaluarsa sebanyak 39
- Susu formula 18 kotak
- Makanan ringan 6 pcs
- Saus tomat 4 botol
- Mie Instan 24 bungkus
Toko Yumiko
Produk kadaluarsa sebanyak 54 yang terdiri dari
- 18 kaleng susu kental manus
- 8 pack kopi bubuk kiloan
- 4 saset bumbu penyedap rasa
Produk rusak sebanyak 56 yang terdiri dari
- 1 kaleng ikan kaleng
- 1 pack kismis
- 5 saset makanan ringan
- 47 saset saus sambal
- 2 kaleng bahan tambahan pangan
Produk mendekati kadaluarsa sebanyak 29 terdiri dari
- 17 minuman teh kemasan
- 2 mie instan
- 10 kopi sachet
Citra Mart
Produk kadaluarsa sebanyak 31 produk terdiri dari
- 7 makanan bayi
- 24 makana ringan
- 2 BTP
- 65 minuman saset perperisa saset
Produk rusak dengan rincian sebanyak 21 yang terdiri dari
- 10 susu kental manis
- 2 kaleng susu kental manis
- 1 BTP
- 3 ikan kaleng
- 1 buah kalensi
- 5 roti
59 Buah Produk kinder joy
Catatan
- Produk kinder joy di turunkan dari pajangan di host
- Produk kadaluarsa mie instan dan BTP dimusnahkan
- Produk kadaluarsa di retur