Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim) bersama Dharma Wanita Persatuan (DWP) Boltim menggelar Pelatihan Memasak Sehat Berbasis Pangan Lokal serta Kampanye Gemar Konsumsi Ikan dan Protein Hewani Tahun 2026 di Lantai I Kantor Bupati Boltim, Rabu (17/6/2026).
Kegiatan tersebut menjadi bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan keluarga sekaligus mendukung percepatan penurunan stunting di daerah.
Ketua TP PKK Boltim, Rosita Pobela, memimpin langsung kegiatan yang diikuti pengurus TP PKK dan DWP. Hadir pula Staf Ahli I TP PKK Boltim, Lucia Kristina Mokoginta, serta Ketua DWP Boltim, Fitria Umbola.
Dalam sambutannya, Rosita menegaskan keluarga memiliki peran penting dalam membangun sumber daya manusia yang berkualitas. Menurutnya, ibu sebagai pengelola pangan keluarga turut menentukan kualitas kesehatan anggota keluarga, terutama anak-anak.
“Melalui pelatihan ini, kita diajak untuk lebih kreatif dalam mengolah pangan lokal yang tersedia di sekitar kita menjadi menu sehat, bergizi, menarik, dan bernilai ekonomi,” ujarnya.
Dia mengatakan perlu memanfaatkan potensi pangan lokal dari sektor pertanian, perkebunan, dan perikanan secara optimal untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
Rosita juga menilai kampanye gemar konsumsi ikan dan protein hewani merupakan langkah strategis dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat sekaligus mendukung upaya penurunan stunting.
“Ikan adalah sumber protein berkualitas tinggi yang kaya akan Omega-3, vitamin, dan mineral yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak,” katanya.
Rosita pun mengajak seluruh pengurus TP PKK dan DWP menjadi pelopor dalam mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan lokal, ikan, dan protein hewani.
“Mari kita terus mengedukasi masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan lokal, ikan, dan protein hewani sebagai bagian dari pola hidup sehat demi terciptanya keluarga yang sehat, cerdas, mandiri, dan sejahtera,” tuturnya.
Usai membuka kegiatan, Rosita bersama Lucia Kristina Mokoginta ikut terlibat dalam proses pengolahan bahan, memasak, hingga penyajian makanan hasil pelatihan.
Bupati Boltim, Oskar Manoppo, bersama Wakil Bupati (Wabup), Argo Vinsensius Sumaiku, turut meninjau jalannya kegiatan dan menyaksikan peserta mengolah berbagai bahan pangan lokal menjadi sajian bergizi. (ril/aah)
